Kochen

Sättigendes Heißes: Hütteneintopf

Die Alltagsküche in der kalten Jahreszeit verlangt Erwärmendes - für den Bauch und die Feierabendseele. So wurde es wieder einmal Zeit für den Hütteneintopf, der mit einfachen Zutaten ein sättigendes, wohliges Gericht darstellt. Die Kombination aus Sauerkraut, Fleischwurst und weißen Bohnen ist rasch gemacht. Wie ich dabei vorgehe, erzähle ich hier.

Von Roland, vor